敬老の日何する？近場お出かけなら「グルメ・フードフェス」で美味しいリフレッシュ [グルメ]
敬老の日、みなさんはどのように過ごしますか？
親族、祖父祖母と離れて生活する方は帰省したり、贈り物を送ったりするのも良いですね。
ここでは、ちょっと欲張りに、現役世代の働きマンもリフレッシュ。そして日ごろの感謝の気持ちを表すお土産も？！用意が出来るグルメ・フェス散策はいかがでしょうか。
今回おススメしたいイベントは、
「パンのフェス」です！
最旬のパンから、気になる隠れ家パンまで一挙ラインアップする本企画。
都内からアクセスも良い「横浜赤レンガ」晴れたら最高の行楽になりますね！遠方まで出かけないと買うことの出来ないパンや、秋の味覚たっぷりの最旬パンなど、ぜひお土産にもいかがでしょうか？
日本最大級のパンの祭典「パンのフェス2017秋 in 横浜赤レンガ」
開催 9/16(土)～18(祝)
場所 横浜赤レンガ倉庫 イベント広場(神奈川県横浜市)
参照元：パンのフェスオフィシャルサイト
パン好きならずとも、毎日一度は口にすることがあるパン。
こちらのイベントでは、なんと北海道から沖縄まで全国の人気パン屋さん41店舗が集結するパンの祭典なのです。
今年2017年3月の開催時には、14万人以上も来場した人気グルメフェスのひとつ。
目玉商品は、なんといっても秋の素材であるカボチャや栗など旬の食材を使ったパンたち。
そして、パンマニアなら絶対に制覇したい初出店のパン屋さんはこちら☟
【初出店】
『祇園喫茶Rinken』９月16日～18日出店
2013年京都の五花街の一つ、祇園東に創業。
地元の舞妓さんから、近所の繁華街のお店の人たちまで幅広く愛されている喫茶店です。
「イズニーバターのクロワッサン」はフランス産認証のAOPバター100％を使用したまさに、クロワッサン王様。
現在は、一部の百貨店とイベントでのみ味わえるとか。
参照：パンのフェス公式フェイスブック（https://www.facebook.com/pannofes2017/posts/886661034815689）
『Boulanger ペイザン＋Café de ペイザン八ヶ岳』※９月16日～18日出店
「天然酵母フランス田舎パン」を製造するパン屋さん。
25年前からパンを焼き、現在は、菓子パン、総菜パン、フランスパン、ドイツパンなど80種類のパンを提供し続けている。
参照元：パンのフェス公式サイト（http://pannofes.jp/?p=1444）
なかでも、「ブリオッシュ・ド・澪」のケーキのような食感は特別。
スパークリング清酒「澪」を種に使用し、北海道産小麦粉、有精卵、発酵バター、酒粕等で仕込み、レーズン、オレンジピールをたっぷりと入れ、
パンの表面をマカロン生地、アーモンド、粉糖で覆った一品。
『ウラヤマベーカリー』※９月16日出店
「パンづくりは森づくり」をテーマに、森林整備の際に伐られる間伐材を燃料に自家製酵母の生地を薪窯で焼くパン屋さん。
北海道産の素材と、化学肥料や農薬を使用していない全粒粉と玄米粉、オーガニックのドライフルーツやナッツをつかったパンを提供している。
参照元：パンのフェス公式サイト（http://pannofes.jp/?p=1479）
「ウラヤマカンパーニュ」は、十勝・前田農産が生産している小麦粉「キタノカオリ」と化学肥料・農薬不使用の北海道産全粒粉「赤野毛小麦」をベースにした生地。
こちらに同様、化学肥料・農薬不使用の北海道米「ゆめぴりか」の玄米粉を２５％配合している。
もっちりしっとりした食感が特徴。
酸味を抑えているので素材の自然な甘みが感じられる。
【気になる出店】
THE CITY BAKERY NewYork ※９月16日出店
ニューヨーカーに愛されている「THE CITY BAKERY」こちらは New York「Union Square」に本店を構えるパン屋です。
人気商品は「食パン」「プレッツェルクロワッサン」。
カリカリの食感とは裏腹に、その中身はどっしりと重量を感じる。
外側にまぶされた岩塩の塩気とゴマの香ばしさがますます食欲を誘います。
参照：パンフェスオフィシャルサイトより（http://pannofes.jp/）
『ブーランジェリーアツシ』※９月17日、18日出店
八王子・南大沢の住宅街にある隠れ家パン。お店の佇まいをみただけでもほっこり。
自家製レーズン種を使用した天然酵母のライ麦パンやセモリナ粉入りフランスパン、
卵乳製品のアレルギーの方でも食べられる米粉食パンなどこだわりのたっぷりと詰まったパンが店内に並びます。
参照元：パンのフェス オフィシャルフェイスブックより（http://pannofes.jp/?p=90）
「パンのフェス2017秋 in 横浜赤レンガ」イベント情報詳細
【開催日時】
9月16日（土） 11:00～19:00
9月17日（日） 11:00～19:00
9月18日（月・祝） 11:00～17:00
※パン屋さんエリアは各日17:00まで
※雨天決行
【会場】横浜赤レンガ倉庫前イベント広場
【入場料】無料 ただし、パン屋さんエリアのみ
【先行入場】 11:00～14:30 300円（税込）
【一般入場】 15:00～17:00 無料
※在庫が無くなり次第、出店鋪の営業は終了
※先行入場の場合においても、店舗によっては完売・閉店している場合があること
オフィシャルサイト：http://pannofes.jp/
「パンのフェス」開催中、お天気に恵まれることを祈ります。
美味しいパンと美味しい空気と美味しいパン！Bon Appetit！
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親族、祖父祖母と離れて生活する方は帰省したり、贈り物を送ったりするのも良いですね。
ここでは、ちょっと欲張りに、現役世代の働きマンもリフレッシュ。そして日ごろの感謝の気持ちを表すお土産も？！用意が出来るグルメ・フェス散策はいかがでしょうか。
今回おススメしたいイベントは、
「パンのフェス」です！
最旬のパンから、気になる隠れ家パンまで一挙ラインアップする本企画。
都内からアクセスも良い「横浜赤レンガ」晴れたら最高の行楽になりますね！遠方まで出かけないと買うことの出来ないパンや、秋の味覚たっぷりの最旬パンなど、ぜひお土産にもいかがでしょうか？
日本最大級のパンの祭典「パンのフェス2017秋 in 横浜赤レンガ」
開催 9/16(土)～18(祝)
場所 横浜赤レンガ倉庫 イベント広場(神奈川県横浜市)
参照元：パンのフェスオフィシャルサイト
パン好きならずとも、毎日一度は口にすることがあるパン。
こちらのイベントでは、なんと北海道から沖縄まで全国の人気パン屋さん41店舗が集結するパンの祭典なのです。
今年2017年3月の開催時には、14万人以上も来場した人気グルメフェスのひとつ。
目玉商品は、なんといっても秋の素材であるカボチャや栗など旬の食材を使ったパンたち。
そして、パンマニアなら絶対に制覇したい初出店のパン屋さんはこちら☟
【初出店】
『祇園喫茶Rinken』９月16日～18日出店
2013年京都の五花街の一つ、祇園東に創業。
地元の舞妓さんから、近所の繁華街のお店の人たちまで幅広く愛されている喫茶店です。
「イズニーバターのクロワッサン」はフランス産認証のAOPバター100％を使用したまさに、クロワッサン王様。
現在は、一部の百貨店とイベントでのみ味わえるとか。
参照：パンのフェス公式フェイスブック（https://www.facebook.com/pannofes2017/posts/886661034815689）
『Boulanger ペイザン＋Café de ペイザン八ヶ岳』※９月16日～18日出店
「天然酵母フランス田舎パン」を製造するパン屋さん。
25年前からパンを焼き、現在は、菓子パン、総菜パン、フランスパン、ドイツパンなど80種類のパンを提供し続けている。
参照元：パンのフェス公式サイト（http://pannofes.jp/?p=1444）
なかでも、「ブリオッシュ・ド・澪」のケーキのような食感は特別。
スパークリング清酒「澪」を種に使用し、北海道産小麦粉、有精卵、発酵バター、酒粕等で仕込み、レーズン、オレンジピールをたっぷりと入れ、
パンの表面をマカロン生地、アーモンド、粉糖で覆った一品。
『ウラヤマベーカリー』※９月16日出店
「パンづくりは森づくり」をテーマに、森林整備の際に伐られる間伐材を燃料に自家製酵母の生地を薪窯で焼くパン屋さん。
北海道産の素材と、化学肥料や農薬を使用していない全粒粉と玄米粉、オーガニックのドライフルーツやナッツをつかったパンを提供している。
参照元：パンのフェス公式サイト（http://pannofes.jp/?p=1479）
「ウラヤマカンパーニュ」は、十勝・前田農産が生産している小麦粉「キタノカオリ」と化学肥料・農薬不使用の北海道産全粒粉「赤野毛小麦」をベースにした生地。
こちらに同様、化学肥料・農薬不使用の北海道米「ゆめぴりか」の玄米粉を２５％配合している。
もっちりしっとりした食感が特徴。
酸味を抑えているので素材の自然な甘みが感じられる。
【気になる出店】
THE CITY BAKERY NewYork ※９月16日出店
ニューヨーカーに愛されている「THE CITY BAKERY」こちらは New York「Union Square」に本店を構えるパン屋です。
人気商品は「食パン」「プレッツェルクロワッサン」。
カリカリの食感とは裏腹に、その中身はどっしりと重量を感じる。
外側にまぶされた岩塩の塩気とゴマの香ばしさがますます食欲を誘います。
参照：パンフェスオフィシャルサイトより（http://pannofes.jp/）
『ブーランジェリーアツシ』※９月17日、18日出店
八王子・南大沢の住宅街にある隠れ家パン。お店の佇まいをみただけでもほっこり。
自家製レーズン種を使用した天然酵母のライ麦パンやセモリナ粉入りフランスパン、
卵乳製品のアレルギーの方でも食べられる米粉食パンなどこだわりのたっぷりと詰まったパンが店内に並びます。
参照元：パンのフェス オフィシャルフェイスブックより（http://pannofes.jp/?p=90）
「パンのフェス2017秋 in 横浜赤レンガ」イベント情報詳細
【開催日時】
9月16日（土） 11:00～19:00
9月17日（日） 11:00～19:00
9月18日（月・祝） 11:00～17:00
※パン屋さんエリアは各日17:00まで
※雨天決行
【会場】横浜赤レンガ倉庫前イベント広場
【入場料】無料 ただし、パン屋さんエリアのみ
【先行入場】 11:00～14:30 300円（税込）
【一般入場】 15:00～17:00 無料
※在庫が無くなり次第、出店鋪の営業は終了
※先行入場の場合においても、店舗によっては完売・閉店している場合があること
オフィシャルサイト：http://pannofes.jp/
「パンのフェス」開催中、お天気に恵まれることを祈ります。
美味しいパンと美味しい空気と美味しいパン！Bon Appetit！
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